# 09 - Régimes, nutrition et savoir quoi manger avec Jean-Michel Cohen

May 4, 2018

Mon invité est une personnalité connue et reconnue du monde de la nutrition : Jean-Michel Cohen (IG @drjeanmichelcohen). Médecin formé par le célèbre Professeur Marian Apflebaum qui a été son mentor pendant des années, Jean-Michel Cohen est connu pour être LE médecin qui a voulu démocratiser la nutrition auprès du grand public. C'est aussi quelqu'un qui n'a pas sa langue dans sa poche et c'est ce que j'ai apprécié ! Le succès ce n'est pas juste professionnel mais cela passe bien sûr aussi par une bonne santé... voici donc quelques exemples des points qu'on a abordés : 

• Quels grands principes respecter pour avoir une alimentation saine
• Quels compléments alimentaires sont indispensables ou non
• Que manger quand on fait du sport (endurance ou renforcement musculaire)
• Faut-il absolument supprimer le sucre de son régime ?
• L'abus de protéine est-il dangereux pour la santé
• Qu'est ce que le régime cetogène (kétodiet)
• Ou la mode du jeûne intermittant (fasting)
• Les végétariens ou vegans peuvent ils respecter leur régime sans avoir de carences ? 

// IMPORTANT //

« Le Gratin » s'appelait précédemment « Crème de la crème » : le contenu reste le même, il n'y a que le nom qui change ! Pensez à vous abonner pour ne pas louper les prochains épisodes :-) 

 

// PARTICIPER //

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